- L’huile d’olive contre la maladie d’Alzheimer
L’oléocanthal, un composé retrouvé dans l’huile d’olive, pourrait protéger de la maladie d’Alzheimer en chassant des neurones les protéines bêta-amyloïdes.
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L’oléocanthal, un composé retrouvé dans l’huile d’olive, pourrait protéger de la maladie d’Alzheimer en chassant des neurones les protéines bêta-amyloïdes.